Menu
Sandwiches
Shawarma
Émincé de poulet mariné et grillé à la broche fait maison, cornichons, thawmia
Chf. 10.-
Falafel
Falafel, cornichons, tomates, sauce tarator,
salade, hummous
   Chf. 8.-   
Assiettes
Mandi Rice
Morceaux d’agneau et riz Mandi
Chf. 34.-
Végan
Moussaka batinjan, houmous, moutabal, tabouleh, falafel, sauce tarator
Chf. 28.-
Végétarienne
Moussaka batinjan, houmous, moutabal, tabouleh, falafel, yalanji, fatayer, salade du Chef
Chf. 28.-
Asyakh lahm
2 brochettes d’agneau marinées aux épices orientales, tabouleh, frites, houmous, moutabal
Chf. 36.-
Mixed Grill
3 brochettes d’agneau, Kefta et Shish taouk tabouleh, frites, houmous, moutabal, légumes
Chf. 38.-
Kefta
2 brochettes de boeuf haché et grillé tabouleh, salade d’oignons, houmous, moutabal
Chf. 28.-
Shawarma
Émincé de poulet mariné et grillé à la broche, fait maison tabouleh, frite, houmous, thawmia
Chf. 22.-
Shish taouk
2 brochettes de poulet assaisonnées d’ail et de jus de citron tabouleh, frites, houmous, moutabal
Chf. 30.-
Mezze (Dégustation)
Houmous, Moutabal, Tabouleh, Labneh, Yalanji, Moussaka, Fatayer, Kebbeh, Samboussek, Falafel
Chf. 28.-
Falafel
8 falafel, salade, cornichons, sauce tarator
Chf. 18.-
Poulet
2 cuisses de poulet, riz Kasba ou Biryani
Chf. 28.-
Nuggets
9 croquettes de poulet tabouleh, frites, houmous, kebbeh, thawmia
Chf. 26.-
Toutes nos assiettes de viandes sont servies avec légumes et frites.
Origine de nos viandes:
- Poulet: Brésil,Ukraine
- Agneau: Suisse, Irlande
- Mouton: Suisse
- Veau: Suisse
- Boeuf: Suisse, Allemagne
Boissons
Jus d'oranges frais
Chf. 5.-
Coca Cola / Coca Cola zéro Sprite Thé froid citron / pêche Eau minérale / gazeuse
Chf. 3.-
Café / expresso
Chf. 3.50
Accompagnements
Riz Basmati nature
Chf. 8.-
Basmati aux petit pois
Chf. 10.-
Frites sur Assiette
Chf. 6.-
Frites portion
(Ã emporter)
Chf. 4.-
Toutes nos assiettes de viandes sont servies avec légumes et frites.
Origine de nos viandes:
- Poulet: Brésil,Ukraine
- Agneau: Suisse, Irlande
- Mouton: Suisse
- Veau: Suisse
- Boeuf: Suisse, Allemagne
Accompagnements
Riz Basmati nature
Chf. 8.-
Basmati aux petit pois
Chf. 10.-
Frites sur Assiette
Chf. 6.-
Frites portion
(Ã emporter)
Chf. 4.-
Mezze
Cigares au fromage
4 pièces, feuille de brick, féta, mozzarella, menthe
Chf. 12.-
Arays à la viande
6 pièces, agneau haché, oignon, ail, coriandre, persil, menthe, piments
Chf. 10.-
Lahm bi ajeen
4 pièces, agneau haché, oignons, pâte à pain, tomates, épices sumac, épices baharat, grenades
Chf. 12.-
Falafel
6 pièces, pois chiches, persil, coriandre, oignons, ail, cumin, gingembre, sésame
Chf. 10.-
Yalanji
6 pièces, riz blanc, feuille de vigne, aneth, oignons, menthe, huile de soja
Chf. 10.-
Kebbeh
4 pièces, coquille croustillante au boulgour, boeuf finement haché, oignons, poivrons
Chf. 12.-
Samboussa au fromage
4 pièces, pâte à pain, sésame, pavot, fromage, oeuf, fleurs de fenouil
Chf. 10.-
Manakish Zaatar
4 pièces, galette manakish, huile d’olive, thym, sésame
Chf. 12.-
Fatayer Muhammara
4 pièces, pâte à pain, poivrons rouges, graines de sésame, fleur de fenouil, huile d’olive
Chf. 10.-
Fatayer Épinards
4 pièces, épinards, oignons, pignons de pin, citron, oeuf, épices sumac
Chf. 10.-
Samboussek à la Viande
4 pièces, feuille de brick, boeuf haché, oeuf, épices, pignons de pin
Chf. 10.-
Labneh
portion 200gr., yaourt, concombre, menthe, huile d’olive