Menu

Sandwiches

Shawarma

Émincé de poulet mariné et grillé à la broche fait maison, cornichons, thawmia

Chf. 10.-

Falafel

Falafel, cornichons, tomates, sauce tarator,
salade, hummous

     Chf. 8.-     

Assiettes

Mandi Rice

Morceaux d’agneau et riz Mandi

Chf. 34.-
Végan

Moussaka batinjan, houmous, moutabal, tabouleh, falafel, sauce tarator

Chf. 28.-
Végétarienne

Moussaka batinjan, houmous, moutabal, tabouleh, falafel, yalanji, fatayer, salade du Chef

Chf. 28.-
Asyakh lahm

2 brochettes d’agneau marinées aux épices orientales, tabouleh, frites, houmous, moutabal

Chf. 36.-
Mixed Grill

3 brochettes d’agneau, Kefta et Shish taouk tabouleh, frites, houmous, moutabal, légumes

Chf. 38.-
Kefta

2 brochettes de boeuf haché et grillé tabouleh, salade d’oignons, houmous, moutabal

Chf. 28.-
Shawarma

Émincé de poulet mariné et grillé à la broche, fait maison tabouleh, frite, houmous, thawmia

Chf. 22.-
Shish taouk

2 brochettes de poulet assaisonnées d’ail et de jus de citron tabouleh, frites, houmous, moutabal

Chf. 30.-
Mezze (Dégustation)

Houmous, Moutabal, Tabouleh, Labneh, Yalanji, Moussaka, Fatayer, Kebbeh, Samboussek, Falafel

Chf. 28.-
Falafel

8 falafel, salade, cornichons, sauce tarator

Chf. 18.-
Poulet

2 cuisses de poulet, riz Kasba ou Biryani

Chf. 28.-
Nuggets

9 croquettes de poulet tabouleh, frites, houmous, kebbeh, thawmia

Chf. 26.-

Toutes nos assiettes de viandes sont servies avec légumes et frites.

Origine de nos viandes:

  • Poulet: Brésil,Ukraine
  • Agneau: Suisse, Irlande
  • Mouton: Suisse
  • Veau: Suisse
  • Boeuf: Suisse, Allemagne

Boissons

Jus d'oranges frais

Chf. 5.-

Coca Cola / Coca Cola zéro
Sprite
Thé froid citron / pêche
Eau minérale / gazeuse

Chf. 3.-

Café / expresso

Chf. 3.50

Accompagnements

Riz Basmati nature

Chf. 8.-

Basmati aux petit pois

Chf. 10.-

Frites sur Assiette

Chf. 6.-

Frites portion
(à emporter)

Chf. 4.-

Toutes nos assiettes de viandes sont servies avec légumes et frites.

Origine de nos viandes:

  • Poulet: Brésil,Ukraine
  • Agneau: Suisse, Irlande
  • Mouton: Suisse
  • Veau: Suisse
  • Boeuf: Suisse, Allemagne

Accompagnements

Riz Basmati nature

Chf. 8.-

Basmati aux petit pois

Chf. 10.-

Frites sur Assiette

Chf. 6.-

Frites portion
(à emporter)

Chf. 4.-

Mezze

Cigares au fromage

4 pièces, feuille de brick, féta, mozzarella, menthe

Chf. 12.-
Arays à la viande

6 pièces, agneau haché, oignon, ail, coriandre, persil, menthe, piments

Chf. 10.-
Lahm bi ajeen

4 pièces, agneau haché, oignons, pâte à pain, tomates, épices sumac, épices baharat, grenades

Chf. 12.-
Falafel

6 pièces, pois chiches, persil, coriandre, oignons, ail, cumin, gingembre, sésame

Chf. 10.-
Yalanji

6 pièces, riz blanc, feuille de vigne, aneth, oignons, menthe, huile de soja

Chf. 10.-
Kebbeh

4 pièces, coquille croustillante au boulgour, boeuf finement haché, oignons, poivrons

Chf. 12.-
Samboussa au fromage

4 pièces, pâte à pain, sésame, pavot, fromage, oeuf, fleurs de fenouil

Chf. 10.-
Manakish Zaatar

4 pièces, galette manakish, huile d’olive, thym, sésame

Chf. 12.-
Fatayer Muhammara

4 pièces, pâte à pain, poivrons rouges, graines de sésame, fleur de fenouil, huile d’olive

Chf. 10.-
Fatayer Épinards

4 pièces, épinards, oignons, pignons de pin, citron, oeuf, épices sumac

Chf. 10.-
Samboussek à la Viande

4 pièces, feuille de brick, boeuf haché, oeuf, épices, pignons de pin

Chf. 10.-
Labneh

portion 200gr., yaourt, concombre, menthe, huile d’olive

Chf. 10.-